Toscana IGT "L'Apparita" 1995 - Castello di Ama

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Descrizione

Il Toscana IGT "L'Apparita" 1995 di Castello di Ama

mostra un corpo intenso e maturo, con una struttura equilibrata e tannini morbidi, espressione di una lunga evoluzione e complessità tipica di un grande vino invecchiato.

Conservato in cantina per oltre trent’anni, questo vino ha mantenuto intatti sia l’integrità della bottiglia che del tappo e l’intero contenuto, senza alcuna perdita o alterazione, testimoniando una conservazione ideale e uno stato di perfezione senza difetti.

Caratteristiche

Denominazione

Toscana IGT

Vitigni

Merlot 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Toscana (Italia)

Gradazione Alcolica

13,00%

Formatto Bottiglia

75 cl

Vinificazione

Avviene in acciaio con macerazione sulle bucce, seguita dalla malolattica in barrique

Affinamento

18 mesi in barrique, 24 mesi in bottigli

Colore

Color rosso porpora carico con riflessi violaceipresenta un colore rubino intenso con riflessi granati, sintomo di un’evoluzione armoniosa nel tempo

Profumo

Al naso si distingue per un bouquet complesso ed elegante, che unisce sentori di frutti rossi maturi, spezie dolci, tabacco e note balsamiche

Gusto

Al palato evidenzia una struttura piena e avvolgente, con tannini setosi e un equilibrio raffinato tra freschezza e morbidezza, culminando in un finale persistente e complesso.

Premio

Abbinamento