Lo Spumante Metodo Classico Brut "Cinquantenario" 2021 de La Guardiense è un vino spumante prodotto con il metodo classico, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia. Questo spumante celebra il 50° anniversario della cantina e rappresenta un simbolo della sua lunga tradizione nella produzione di vini di alta qualità.
Realizzato con un blend di uve autoctone come il Falanghina, il Cinquantenario Brut presenta un bouquet fresco e aromatico, con note di agrumi, fiori bianchi e lievito, che gli conferiscono un profilo elegante e delicato. Al palato, è fresco, croccante e ben equilibrato, con una bollicina fine e persistente che rende ogni sorso piacevole e armonioso. Il finale è pulito, lungo e leggermente minerale.
Perfetto come aperitivo, si abbina bene anche a piatti di pesce, crostacei e antipasti leggeri. Con una gradazione alcolica di circa 12%, lo Spumante Cinquantenario è ideale per celebrare occasioni speciali, rappresentando l'eccellenza del territorio e della tradizione vinicola della Campania.