Quid Rosso Frizzante La Guardiense

Descrizione

Quid Rosso Frizzante - La Guardiense

DENOMINAZIONE
Denominazione: Vino Frizzante Rosso
Vitigni: Aglianico 100%
Grado alcolico: 11.5% vol
Affinamento: 2 mesi in acciaio
Temperatura di servizio: 12-14°C

DESCRIZIONE
Il Quid Rosso Frizzante di La Guardiense è un vino rosso frizzante giovane e vivace, prodotto dal vitigno Aglianico. Di colore rosso rubino brillante, sprigiona al naso un bouquet fruttato di ciliegia, lampone e note speziate. Al palato è leggero e rinfrescante, con una piacevole effervescenza che ne esalta la beva e un finale asciutto. Ideale per un aperitivo informale o per accompagnare piatti semplici.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

• Colore: Rosso rubino brillante

• Profumo: Ciliegia, lampone, spezie

• Gusto: Leggero, fresco e fruttato

• Stile: Giovane e vivace

• Potenziale di invecchiamento: 1-2 anni

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

• Metodo: Frizzante

• Fermentazione: In acciaio a temperatura controllata

• Affinamento: 2 mesi in acciaio inox

• Zona di produzione: Sannio, Campania

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

• Antipasti: Salumi campani, bruschette

• Primi: Pizza rossa, pasta al pomodoro

• Secondi: Carni bianche, salsicce alla griglia

• Formaggi: Mozzarella di bufala, ricotta

• Altri: Aperitivi informali, picnic