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Descrizione
Chardonnay Tormaresca 2023
DENOMINAZIONE
Categoria: Vino Bianco
Produttore: Tormaresca (Antinori)
Vitigno: Chardonnay 100%
Regione: Puglia, Italia
Grado alcolico: 13.0% Vol
Formato: 0.75 Lt
Affinamento: Acciaio (parte in legno)
DESCRIZIONE
Chardonnay pugliese della tenuta Tormaresca di proprietà Antinori. Vino di carattere che unisce la solarità del sud con una piacevole freschezza. Parte del mosto fermenta in legno per aggiungere complessità, mentre il resto in acciaio preserva il frutto.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: Giallo paglierino intenso
Profumo: Frutta tropicale, agrumi, leggera vaniglia
Gusto: Cremoso, fresco, ben bilanciato
Stile: Elegante e strutturato
Potenziale di invecchiamento: 2-3 anni
PRODUZIONE E AFFINAMENTO
Vitigno: Chardonnay 100%
Affinamento: 4 mesi (parte in legno, parte in acciaio)
Zona di produzione: Puglia
ABBINAMENTI E OCCASIONI
Servizio: 10-12°C in calice da bianco
Abbinamenti: Pesce, crostacei, pasta ai frutti di mare
Occasioni: Pranzi, aperitivi, pesce
Conservazione: Luogo fresco e buio, orizzontale
