Chardonnay 'Teresa Manara' 2022 Cantele

Chardonnay 'Teresa Manara' 2022 - Cantele: Descrizione e Caratteristiche

Lo Chardonnay 'Teresa Manara' 2022 di Cantele è un vino bianco fresco e raffinato, che esprime pienamente il carattere del vitigno con eleganza e fragranza.

Caratteristiche organolettiche

• Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli
• Aroma: note di frutta a polpa bianca, agrumi, fiori bianchi e leggere sfumature burrose
• Sapore: gradevole freschezza, acidità equilibrata e finale armonioso

Vinificazione e affinamento

• Vendemmia manuale
• Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox
• Affinamento breve in acciaio per preservare freschezza e aromi

Riconoscimenti e premi

• 90 punti James Suckling.

Abbinamenti gastronomici e servizio

• Perfetto con antipasti, piatti di pesce e carni bianche leggere
• Temperatura di servizio: 8-10°C
• Consumo consigliato: entro 3-5 anni per mantenere freschezza e profumi

Scheda tecnica

• Vitigno: Chardonnay 100%
• Annata: 2022
• Gradazione alcolica: 12,5% vol.
• Volume: 75 cl
• Processi: vendemmia manuale, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, affinamento in acciaio