Amarone della Valpolicella DOCG Riserva 2011 - Monte Tondo
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L'Amarone della Valpolicella DOCG Riserva 2011 di Monte Tondo è un vino robusto e complesso, ottenuto dalle migliori uve Corvina, Corvinone e Rondinella, tipiche della Valpolicella. Presenta un colore rosso rubino profondo con riflessi granati. Al naso offre un bouquet ricco e avvolgente, con sentori di ciliegie sotto spirito, prugne secche, cioccolato fondente, spezie dolci e tostature. In bocca è pieno, morbido e ben strutturato, con tannini eleganti e una buona acidità che bilancia la ricchezza del vino. Il finale è lungo e persistente, con note di frutta matura e vaniglia. Questo Amarone riserva si presta ad abbinamenti con piatti ricchi come arrosti, cacciagione, formaggi stagionati o anche come vino da meditazione.