Alto Adige Gewurztraminer DOC “Lafóa” 2018 - Colterenzio

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Luca Maroni 96/100 2018
James Suckling 92/100 2017

Lafoa Gewurztraminer DOC 2018 Colterenzio is a high quality white wine, produced from grapes grown near Bolzano, North Tyrol. A short process of cold maceration, soft pressing and fermentation at 18°C ​​in steel, create a fresh intense straw yellow bouquet of yellow roses, nutmeg, cloves and cinnamon. Its lively acidity explodes on the palate, completing a full-bodied, spicy and persistent wine.

CHARACTERISTICS

Name South Tyrol DOC
Vines Gewurztraminer 100%
Typology White wines
Region South Tyrol (Italy)
Alcohol content 15.00%
Bottle format 75 cl
Vineyards
Vinification
Refinement
Color Intense straw yellow,
Perfume it has a fresh and fine bouquet reminiscent of yellow roses and nutmeg and with hints of cloves and cinnamon.
Taste On the palate it is full-bodied, spicy and with a persistent lively acidity.

Denominazione

Alto Adige DOC

Vitigni

Gewürztraminer 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Alto Adige (Italia)

Gradazione Alcolica

15.00%

Formatto Bottiglia

75 cl

Vigneti

Gewürztraminer, allevamento a spalliera ad alta densità, c.a. 5.500 piante per ha.

Vinificazione

Breve macerazione a freddo delle uve diraspate, pressatura soffice e fermentazione a 18° C in acciaio.

Affinamento

per 12 mesi sui lieviti e successiva maturazione per 6 mesi in bottiglia.

Colore

Giallo paglierino intenso,

Profumo

ha un bouquet fresco e fine che ricorda le rose gialle e la noce moscata e con sentori di chiodi di garofano e cannella.

Gusto

Al palato risulta di buon corpo, speziato e con un'acidità vivace persistente.