Piemonte DOC Rosso Ottobucce 2020- Dezzani

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Descrizione

Piemonte DOC Rosso Ottobucce 2020 - Dezzani: Introduzione

Il Piemonte DOC Rosso Ottobucce 2020 di Dezzani è un vino rosso elegante e strutturato, rappresentativo delle migliori uve piemontesi. Questo vino combina freschezza e complessità, offrendo un’esperienza sensoriale bilanciata e raffinata.

Caratteristiche organolettiche

  • Corpo: Medio-pieno, morbido e armonico.
  • Profumo: Aromi intensi di frutti rossi, ciliegia, prugna, con leggere note speziate ed erbacee.
  • Gusto: Equilibrato, sapido con tannini fini e ben integrati e un finale persistente e piacevole.

Metodo di produzione e conservazione

Le uve sono raccolte a mano e fermentate in acciaio inox a temperatura controllata per preservare freschezza e intensità aromatica. L’affinamento avviene principalmente in acciaio con breve riposo in bottiglia prima della commercializzazione. Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.

Abbinamenti consigliati e modalità di servizio

  • Perfetto con salumi, antipasti, piatti a base di carne bianca e formaggi freschi
  • Temperatura di servizio consigliata: 16-18°C
  • Ideale da gustare giovane per apprezzarne la freschezza e vivacità

Scheda tecnica

  • Annata: 2020
  • Denominazione: Piemonte DOC Rosso
  • Vitigni: Dolcetto, Barbera, Merlot, Cabernet Sauvignon, Bonarda, Albarossa, Freisa, Syrah
  • Affinamento: fermentazione e maturazione in acciaio inox, seguito da affino in bottiglia
  • Gradazione alcolica: 13%
  • Volume: 750 ml
  • Conservazione: luogo fresco, asciutto e protetto dalla luce