Chianti Classico Gran Selezione DOCG Rialzi 2018 Cassa Legno Magnum Tenuta Perano - Frescobaldi 1.5L

Descrizione

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Rialzi 2018 Cassa Legno Magnum Tenuta Perano - Frescobaldi 1.5L: Introduzione

Il Chianti Classico Gran Selezione DOCG Rialzi 2018 di Tenuta Perano, presentato in formato Magnum da 1.5L con cassa in legno, è un vino che esprime tutta la ricchezza e l’eleganza del territorio toscano. Questa Gran Selezione è il frutto di una selezione rigorosa delle migliori uve Sangiovese, vinificate con tecniche tradizionali e moderne mirate a valorizzare complessità ed equilibrio.

Caratteristiche organolettiche

• Corpo: Pieno e strutturato, con una grande profondità.
• Profumo: Aromi complessi di ciliegia matura, frutti di bosco, spezie dolci, tabacco e leggere note balsamiche.
• Gusto: Armonico e avvolgente, con tannini vellutati, acidità equilibrata e finale lungo e persistente.

Metodo di produzione e conservazione

Le uve vengono raccolte a mano, fermentate in acciaio inox con controllo delle temperature per conservare freschezza e profumi. L’affinamento dura circa 30 mesi, di cui almeno 18 in botti di rovere francese, seguito da un periodo in bottiglia. La conservazione deve essere in luogo fresco, asciutto e protetto dalla luce.

Riconoscimenti e premi

• 95 punti da Wine Spectator
• Tre Bicchieri dalla Guida Gambero Rosso
• Medaglia d’oro al Decanter World Wine Awards

Abbinamenti consigliati e modalità di servizio

• Si abbina perfettamente a carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati
• Temperatura di servizio consigliata: 18-20°C
• Consigliata la decantazione di almeno un’ora per esaltare profumi e struttura

Scheda tecnica

• Annata: 2018
• Tipologia: Chianti Classico Gran Selezione DOCG
• Vitigno: 100% Sangiovese
• Affinamento: circa 30 mesi, di cui almeno 18 in botti di rovere francese
• Gradazione alcolica: circa 14%
• Formato: Magnum 1.5L con cassa in legno
• Conservazione: luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce