Chardonnay Elena Walch 2024: Descrizione e Caratteristiche

Lo Chardonnay 2024 di Elena Walch è un vino bianco di grande eleganza e finezza, espressione autentica del terroir dell'Alto Adige. Questo vino si distingue per la sua struttura equilibrata e il profilo aromatico complesso, ideale per gli amanti degli Chardonnay di qualità superiore.

Caratteristiche organolettiche

• Colore: giallo paglierino intenso con riflessi dorati
• Aroma: profumi di frutta a polpa bianca, agrumi, fiori bianchi e delicati sentori vanigliati
• Sapore: pieno, armonico, con acidità equilibrata e finale lungo e persistente

Vinificazione e affinamento

• Vendemmia manuale con selezione accurata delle uve
• Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
• Affinamento parziale in rovere per aggiungere complessità e morbidezza
• Maturazione in bottiglia prima della commercializzazione

Abbinamenti gastronomici e servizio

• Perfetto con piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi morbidi
• Ideale anche con antipasti raffinati e piatti vegetariani
• Temperatura di servizio: 10-12°C
• Consumo consigliato: entro 3-5 anni per apprezzare l’equilibrio tra freschezza e complessità

Scheda tecnica

• Vitigno: Chardonnay 100%
• Annata: 2024
• Regione: Alto Adige
• Gradazione alcolica: informazioni non disponibili
• Volume: 75 cl
• Processi: vendemmia manuale, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, affinamento parziale in legno, maturazione in bottiglia