Casanova XO Castello di Spessa 70CL

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Descrizione

Casanova XO - Castello di Spessa

DENOMINAZIONE
Categoria: Grappa di Vinaccia
Produttore: Castello di Spessa
Materia prima: Vinacce selezionate
Grado alcolico: 42% Vol
Formato: 70cl
Affinamento: Barrique
Regione: Friuli-Venezia Giulia, Italia

DESCRIZIONE
La Casanova XO del Castello di Spessa è una grappa di alta gamma, frutto di una lunga tradizione di distillazione nel cuore del Friuli. Prodotta da vinacce selezionate e affinata in barrique di rovere, questa grappa offre un profilo aromatico complesso ed elegante. Al naso si percepiscono note di vaniglia, frutta cotta, tabacco e legno nobile. Al palato è morbida e vellutata, con sentori di cioccolato, spezie dolci e un tocco di frutta secca, che sfumano in un finale lungo e armonioso.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

• Colore: Dorato intenso con riflessi ambrati

• Profumo: Vaniglia, frutta cotta, tabacco, legno nobile

• Gusto: Morbido e vellutato, con note di cioccolato e spezie

• Stile: Elegante e strutturato

• Potenziale di invecchiamento: Adatto all'invecchiamento in bottiglia

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

• Distillazione: Alambicco discontinuo a vapore

• Affinamento: Barrique di rovere

• Zona di produzione: Friuli-Venezia Giulia, Italia

ABBINAMENTI E OCCASIONI

• Degustazione: A temperatura ambiente, in calice da grappa

• Occasioni: Dopocena, celebrazioni speciali

• Abbinamenti: Cioccolato fondente, sigari, caffè espresso

• Conservazione: In ambiente fresco e al riparo dalla luce diretta