La Casalotto nasce dalle vinacce selezionate dei migliori vini tipici del territorio e distillate con il metodo tradizionale discontinuo in caldaie di rame a vapore.
Una volta distillata viene fatta invecchiare 25 anni in legni di essenze diverse con tostature differenti.
Esprime un profumo complesso, ampio, avvolgente, con grande personalità. Splendido concerto di sensazioni nelle quali spicca il tabacco, il cacao e la vaniglia.
Il sapore ricco ed avvolgente conferma le seducenti sensazioni avvertite al profumo.