Barolo Villero 2012 Magnum – Boroli
Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: Nebbiolo
Annata: 2012
Grado alcolico: 14,5% vol
Formato: 1500 ml (Magnum)
Affinamento: 24 mesi in botti di rovere + lungo affinamento in bottiglia
Temperatura di servizio: 18 °C
Solfiti: Contiene solfiti
Descrizione
Il Barolo Villero 2012 Magnum di Boroli è un cru prestigioso proveniente dal celebre vigneto Villero a Castiglione Falletto, zona vocata per Barolo di grande eleganza e longevità. Nel calice si presenta con un colore rosso granato luminoso.
Al naso esprime profumi complessi di ciliegia matura, lampone e rosa appassita, accompagnati da note di spezie fini, liquirizia, tabacco e leggere sfumature minerali. Al palato è strutturato ed elegante, con tannini nobili e ben integrati sostenuti da freschezza equilibrata. Il finale è lungo e raffinato, con ritorni speziati e floreali.
Caratteristiche
Questo Barolo si distingue per equilibrio tra potenza e finezza. L’annata 2012 nelle Langhe ha prodotto vini eleganti e armoniosi, pronti alla beva ma con ulteriore potenziale evolutivo. Il formato Magnum favorisce maturazione più lenta e complessa, rendendolo ideale per collezione o grandi occasioni.
Vinificazione e affinamento
Le uve vengono raccolte manualmente e vinificate con macerazioni controllate per estrarre aromi e struttura. Il vino matura per circa due anni in botti di rovere e affina successivamente in bottiglia prima della commercializzazione.
Premi e riconoscimenti
Annata 2012
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James Suckling: 93/100
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Wine Spectator: 92/100
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Vinous: 92/100
Cantina Boroli
Abbinamenti consigliati
Ideale con brasati, selvaggina, arrosti importanti e formaggi stagionati. Perfetto anche con piatti al tartufo. Consigliata decantazione prima del servizio.
