Frescobaldi

Denominazione

Toscana IGT

Vitigni

Sangiovese 55% Merlot 45%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Toscana (Italia)

Gradazione Alcolica

14.5

Formatto Bottiglia

75 cl

Vigneti

situata nella zona di Montalcino, a sud-ovest della città medievale, è una delle tenute della famiglia Frescobaldi e si estende per 192 ettari, di cui 55 coltivati a vigneto.

Vinificazione

La fermentazione alcolica è avvenuta in tini d’acciaio a temperatura controllata e la macerazione è durata 4 settimane.

Affinamento

La fermentazione dura 10 giorni, ed è seguita da una macerazione a contatto con le bucce di 20 giorni e dalla fermentazione malolattica. Il vino viene fatto invecchiare per 12 mesi in barrique.

Colore

Il colore è rosso violaceo intenso.

Profumo

Il bouquet aromatico sviluppa note di frutta rossa matura (lamponi, marasche) che si uniscono ad aromi di vaniglia per poi combinarsi con un leggero balsamico leggero.

Gusto

In bocca si presenta morbido ed equilibrato fin dall'inizio, e ammalia con la sua piacevole freschezza e la morbidezza dei suoi tannini. Il finale è lungo, morbido e persistente.