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描述

Lasciati affascinare dal vino bianco Falanghina Taburno DOP FATTORIA LA RIVOLTA 2021, che esprime un colore giallo chiaro e brillante. Ciò che lo distingue dal resto è l'armonia di sentori che rilascia: dai fiori di caprifoglio alla roccia scaldata dal sole, dal fior di ciliegio al tiglio, dalle note di noce al sottobosco. Un tocco di esperienza in più che sa offrire un'esperienza olfattiva ed enologica davvero unica.


 

Abbinamento
Premio
Luca Maroni 90/100 2019

Fattoria La Rivolta

Falanghina Taburno del Sannio 2021 Fattoria La Rivolta

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Denominazione

Falanghina Del Sannio DOC

Vitigni

Falanghina 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Campania (Italia)

Gradazione Alcolica

13,50%

Formatto Bottiglia

75 cl

Vigneti

 

Vinificazione

Questo equilibrato vino bianco italiano è ottenuto dal vitigno Falanghina. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono immediatamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e accuratamente frazionate. Segue la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Al termine della fermentazione, il Taburno Falanghina del Sannio viene lasciato armonizzare sulle fecce fini per alcuni mesi. Una volta terminato il vino, il Taburno Falanghina del Sannio viene accuratamente armonizzato.

Affinamento

serbatoio in acciaio inox

Colore

serbatoio in acciaio inox

Profumo

In gradevole successione l’olfatto presenta sensazioni di magnolia, fresia e glicine, poi mela gialla, ananas, pescanoce, mandorla e sprazzi d’agrume.

Gusto

Succoso al palato, gode di sapidità minerale, sfiziosa acidità e valida lunghezza di persistenza fruttata e agrumata.

 

Lasciati affascinare dal vino bianco Falanghina Taburno DOP FATTORIA LA RIVOLTA 2021, che esprime un colore giallo chiaro e brillante. Ciò che lo distingue dal resto è l'armonia di sentori che rilascia: dai fiori di caprifoglio alla roccia scaldata dal sole, dal fior di ciliegio al tiglio, dalle note di noce al sottobosco. Un tocco di esperienza in più che sa offrire un'esperienza olfattiva ed enologica davvero unica.


 

Luca Maroni 90/100 2019
Falanghina Taburno del Sannio 2021 Fattoria La Rivolta

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