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描述

Etna Bianco Contrada Calderara" 2018 di Cottanera è un vino bianco espressivo di alta qualità. Viene vinificato e affinato per 12 mesi in botti di rovere e vasche di cemento, per creare un sapore ricco ed elegante. Le pendici vulcaniche, a 750 metri di altitudine, conferiscono al vino sentori freschi di minerali e agrumi.



Abbinamento
Premio

Cottanera

Etna Bianco "Contrada Calderara" 2018 - Cottanera

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Denominazione

Etna DOC

Vitigni

Carricante 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Sicilia (Italia)

Gradazione Alcolica

12,50%

Formatto Bottiglia

75 cl

Vigneti

 

Vinificazione

Criomacerazione per 24 ore, decantazione statica, fermentazione in tonneau di rovere francese per il 40% e in vasche di cemento per il 60%

Affinamento

12 mesi sulle fecce fini in tonneau per il 40% e in vasche di cemento per il 60%

Colore

Giallo paglierino luminoso

Profumo

Elegante, minerale e articolato, con sentori di vaniglia, fiori di zagara, agrumi, miele e frutta bianca

Gusto

Morbido, equilibrato e avvolgente, ricco di sensazioni minerali, fresche e agrumate

Etna Bianco Contrada Calderara" 2018 di Cottanera è un vino bianco espressivo di alta qualità. Viene vinificato e affinato per 12 mesi in botti di rovere e vasche di cemento, per creare un sapore ricco ed elegante. Le pendici vulcaniche, a 750 metri di altitudine, conferiscono al vino sentori freschi di minerali e agrumi.



Etna Bianco "Contrada Calderara" 2018 - Cottanera

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