Coda di Volpe Taburno Sannio DOP Fattoria La Rivolta 2024
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Descrizione
Coda di Volpe Taburno Sannio DOP Fattoria La Rivolta 2024: Descrizione e Caratteristiche
La Coda di Volpe Taburno Sannio DOP 2024 di Fattoria La Rivolta è un vino bianco raffinato che mette in luce il carattere tipico di questo vitigno autoctono campano. Fresco e aromatico, rappresenta una scelta di qualità per chi desidera un bianco ricco di personalità e versatilità.
Caratteristiche organolettiche
- Colore: giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli
- Aroma: profumi di agrumi, mela verde, fiori bianchi e delicate note minerali
- Sapore: fresco, sapido, con acidità equilibrata e un finale armonioso e persistente
Vinificazione e affinamento
- Vendemmia manuale con selezione accurata delle uve
- Pressatura soffice e fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
- Affinamento sulle fecce fini in acciaio per alcuni mesi
- Maturazione in bottiglia prima della commercializzazione
Abbinamenti gastronomici e servizio
- Perfetto con antipasti di mare, piatti a base di pesce e crostacei
- Ottimo con verdure grigliate e formaggi freschi
- Temperatura di servizio: 8-10°C
- Consumo consigliato: entro 2-4 anni per mantenere freschezza e aromaticità
Scheda tecnica
- Vitigno: Coda di Volpe 100%
- Annata: 2024
- Denominazione: Taburno Sannio DOP
- Gradazione alcolica: informazioni non disponibili
- Volume: 75 cl
- Processi: vendemmia manuale, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, affinamento sulle fecce fini, maturazione in bottiglia
Let customers speak for us
Ottimo Merlot , può decisamente invecchiare ancora
Ottimo vino al naso e di struttura persistente. Consigliato
Sessantanni Primitivo di Manduria 2019 San Marzano
Bolgheri Sassicaia DOC 2022 Tenuta San Guido
Venditore professionale. Spedizione arrivata in 3gg. Imballo non proprio perfetto ma bottiglia arrivata integra. Consigliato
Acquisto facile e spedizione rapida, consigliato!
Chianti Classico Riserva 'Marchese Antinori' Tenuta Tignanello - Antinori 2018
la spedizione è partita la mattina successiva all'ordine, purtroppo il corriere ha impiegato per la consegna una decina di giorni
comunque ottimo
Vino ottimo sotto il profilo olfattivo e gustativo. Ancora da perfezionare rispetto ai fratelli maggiori (Luce e brunello di Luce) con grossi margini di miglioramento. Curioso di assaporare la sua maturazione con un maggior invecchiamento.
Venditore serio e veloce. Consigliatissimi entrambi.
Ottimo prodotto. Unico e inimitabile.
Materiale arrivato nei tempi. Nulla da eccepire.
Al palato Canerock è sorprendentemente morbido e vellutato.
Facile e professionale
