Château Lafite Rothschild Pauillac 2015
Denominazione: Pauillac AOC
Annata: 2015
Vitigni: Cabernet Sauvignon 91%, Merlot 9%
Grado alcolico: 13.2% vol
Affinamento: 18-20 mesi in barriques nuove
Servizio: 16-18°C
Descrizione
Château Lafite Rothschild 2015 è una delle annate più celebrate del leggendario Premier Grand Cru Classé di Pauillac. Questo vino incarna l'essenza del terroir eccezionale di Lafite, combinando potenza, eleganza e complessità in un equilibrio sublime. Un'etichetta che rappresenta l'apice dell'arte enologica bordolese.
Caratteristiche Organolettiche
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Colore: Rosso granato profondo con riflessi porpora
 
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Profumo: Ribes nero, ciliegia, cedro, tabacco e mineralità
 
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Gusto: Struttura raffinata, tannini di seta, finale infinitamente persistente
 
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Stile: Aristocratico, complesso e di straordinaria finezza
 
Vinificazione e Affinamento
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Selezione manuale delle uve
 
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Fermentazione in tini d'acciaio inox
 
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Macerazione: 18-21 giorni
 
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Affinamento: 18-20 mesi in barriques nuove di rovere francese
 
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Produzione: Circa 16.000 casse
 
Punteggi e Riconoscimenti
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100/100 punti - James Suckling
 
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99/100 punti - Wine Advocate
 
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98/100 punti - Wine Spectator
 
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98/100 punti - Decanter
 
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"Wine of the Vintage" - Robert Parker
 
Abbinamenti Gastronomici
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Primi: Tartufo bianco d'Alba, funghi porcini
 
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Secondi: Filetto di manzo, agnello di pré-salé, anatra
 
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Formaggi: Formaggi stagionati francesi
 
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Altri: Selvaggina, foie gras