Quid Frizzante Falanghina Janare La Guardiense 2024: Descrizione e Caratteristiche

Il Quid Frizzante Falanghina Janare 2024 di La Guardiense è un vino frizzante fresco e aromatico, espressione autentica del vitigno Falanghina nella sua versione più vivace. Perfetto per chi cerca bollicine leggere e profumate, rappresenta un equilibrio ideale tra eleganza e piacevolezza di beva.

Caratteristiche organolettiche

• Colore: giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli e perlage fine
• Aroma: sentori di fiori bianchi, agrumi, mela verde e leggere note minerali
• Sapore: fresco, sapido, con acidità equilibrata e un finale armonioso e persistente

Vinificazione e affinamento

• Vendemmia manuale con selezione accurata delle uve Falanghina
• Pressatura soffice e fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
• Spumantizzazione secondo il metodo Charmat per preservare freschezza e aromi
• Affinamento breve in acciaio e maturazione in bottiglia

Riconoscimenti e premi dell’annata 2024

• Tre Bicchieri del Gambero Rosso

• Corona della guida Vinibuoni d’Italia

• Cinque Grappoli di Bibenda

• Medaglia d’Oro al Concours Mondial de Bruxelles

• i

Abbinamenti gastronomici e servizio

• Ideale con antipasti leggeri, frutti di mare, piatti di pesce e sushi
• Perfetto anche con carni bianche e formaggi freschi
• Temperatura di servizio: 6-8°C
• Consumo consigliato: entro 2-3 anni per mantenere freschezza e aromaticità

Scheda tecnica

• Vitigno: Falanghina 100%
• Annata: 2024
• Denominazione: Campania IGT
• Tipologia: Frizzante
• Gradazione alcolica: 12% vol.
• Volume: 75 cl
• Metodo di produzione: fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, spumantizzazione metodo Charmat, breve affinamento in acciaio e maturazione in bottiglia