Il Barolo DOCG di Serralunga D'Alba 2015 - Fontanafredda è un vino dal carattere classico, creato con una combinazione di parcelle di Nebbiolo selezionate a Serralunga d'Alba. Possiede un aroma sobrio ed elegante, con note di rosa selvatica, verga d'oro, bacche di crescione ed un finale intenso ed asciutto.
Description
Abbinamento
Premio
decanter | 96/100 | 2015 |
Barolo DOCG di Serralunga D'Alba 2015 - Fontanafredda
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Denominazione
Barolo DOCG
Vitigni
nebbiolo 100%
Tipologia
Vini Rossi
Regione
Campania (Italia)
Gradazione Alcolica
14.00%
Formatto Bottiglia
75 cl
Vigneti
Vinificazione
24 mesi in barrique di rovere francese
Affinamento
La fermentazione alcolica con macerazione avviene in tini d’acciaio inossidabile a temperatura controllata e dura circa 15 giorni.
Colore
rosso granato.
Profumo
lampone, noce moscata, rosa appassita, vaniglia, sottobosco.
Gusto
intenso e persistente, pieno e con tannini morbidi. Estremamente godibile.
Il Barolo DOCG di Serralunga D'Alba 2015 - Fontanafredda è un vino dal carattere classico, creato con una combinazione di parcelle di Nebbiolo selezionate a Serralunga d'Alba. Possiede un aroma sobrio ed elegante, con note di rosa selvatica, verga d'oro, bacche di crescione ed un finale intenso ed asciutto.
decanter | 96/100 | 2015 |
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Barolo DOCG di Serralunga D'Alba 2015 - Fontanafredda
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from 36 reviewsVino ottimo sotto il profilo olfattivo e gustativo. Ancora da perfezionare rispetto ai fratelli maggiori (Luce e brunello di Luce) con grossi margini di miglioramento. Curioso di assaporare la sua maturazione con un maggior invecchiamento.
Venditore serio e veloce. Consigliatissimi entrambi.
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