Toscana IGT Fontalloro 2018 Magnum Fèlsina

Toscana IGT Fontalloro 2018 Magnum – Fèlsina: Descrizione e Caratteristiche

Il Toscana IGT Fontalloro 2018 di Fèlsina, presentato in formato Magnum, è un vino rosso corposo e raffinato, con una gradazione alcolica del 14%. Si distingue per il suo colore rosso rubino profondo con riflessi granati. Al naso sprigiona profumi complessi di frutti rossi maturi, spezie dolci, tabacco e leggere note balsamiche. Al palato è ricco, equilibrato ed elegante, con tannini morbidi e un finale persistente e avvolgente.

Metodo di Produzione e Affinamento

• Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
• Macerazione per 15-20 giorni per esaltare intensità aromatica e struttura
• Affinamento di 18-20 mesi in botti di rovere francese di media capacità
• Maturazione in bottiglia prima della commercializzazione
• Conservazione consigliata a temperatura costante tra 14-16°C con umidità regolata
• Immissione sul mercato dopo almeno 4 anni dalla vendemmia

Riconoscimenti e Premi per l’annata 2018

• James Suckling: 94 punti (2019-2021)
• Wine Spectator: 93 punti (2019-2020)
• Robert Parker – The Wine Advocate: 92 punti (2019-2021)

Abbinamenti Gastronomici e Consigli di Servizio

• Ideale con arrosti, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati
• Temperatura di servizio: 18-20°C
• Si consiglia la decantazione di almeno un’ora per esaltare struttura e aroma

Scheda Tecnica

• Denominazione: Toscana IGT
• Annata: 2018
• Gradazione alcolica: 14% vol
• Volume: Magnum 1,5L
• Uvaggio: 100% Sangiovese
• Acidità totale: circa 5,5 g/l
• Estratto secco: indicativo 30 g/l