Casa » Brunello di Montalcino 'Pian delle Vigne' Antinori 2019
Brunello di Montalcino 'Pian delle Vigne' Antinori 2019
Brunello di Montalcino 'Pian delle Vigne' Antinori 2019
Marchesi Antinori

Brunello di Montalcino 'Pian delle Vigne' Antinori 2019

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Descrizione

Brunello di Montalcino 'Pian delle Vigne' Antinori 2019

Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Annata: 2019
Vitigni: Sangiovese 100%
Grado alcolico: 14,5%
Formato: 0,75 L
Affinamento: 24 mesi in botti di rovere
Temperatura di servizio: 18°C

Descrizione

Il Brunello di Montalcino 'Pian delle Vigne' 2019 di Antinori incarna l'eleganza e la potenza del territorio di Montalcino. Nato da un'annata eccezionale, questo Sangiovese puro esprime un carattere nobile e complesso. Al naso si svela con note di ciliegia matura, viola appassita, spezie dolci e tabacco fine, arricchite da delicate sfumature di cuoio e vaniglia. Al palato si distingue per la struttura elegante, i tannini setosi e ben integrati, e la freschezza vibrante che conduce a un finale lungo e persistente.

Caratteristiche Organolettiche

• Colore: Rosso granato intenso con riflessi rubino
• Profumo: Ciliegia matura, viola, spezie dolci, tabacco fine
• Gusto: Strutturato, tannini setosi, finale lungo e armonioso
• Stile: Elegante e complesso
• Potenziale di invecchiamento: 15-20 anni

Vinificazione e Affinamento

• Fermentazione: In acciaio inox a temperatura controllata
• Affinamento: 24 mesi in botti di rovere di media capacità
• Maturazione: 12 mesi in bottiglia prima della commercializzazione

Premi e Riconoscimenti

• 96 punti - James Suckling
• 3 bicchieri - Gambero Rosso
• 95 punti - Wine Spectator
• Medaglia d'Oro - Decanter World Wine Awards

Abbinamenti Gastronomici

• Carni Rosse: Arrosti di manzo, tagliata di scottona
• Selvaggina: Cinghiale in umido, capriolo alle erbe
• Primi Piatti: Pappardelle al cinghiale, risotto al tartufo
• Formaggi: Pecorino stagionato, formaggi a pasta dura
• Altri: Funghi porcini, bistecca alla fiorentina


 

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