Il Montecucco Vermentino DOC "Irisse" 2020 di Castello ColleMassari è un vino di grande spessore, con una maturazione di almeno un anno in botti di rovere da 40 hl. Si presenta suadente e profondo, con eccellente morbidezza, equilibrato da una buona acidità ed interessanti richiami minerali. Ideale come vino da pasto, non mancheranno gli inviti a ritornare al bicchiere.
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Abbinamento
Premio
Veronelli | 91/100 | 2020 |
Bibenda | 4/5 | 2020 |
Vitae AIS | 3/4 | 2018 |
Montecucco Vermentino DOC "Irisse" 2019 - ColleMassari
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Denominazione
Montecucco DOC
Vitigni
Vermentino 85%, grechetto 15%
Tipologia
Vini Bianchi
Regione
Toscana (Italia)
Gradazione Alcolica
14%
Formatto Bottiglia
75 cl
Vigneti
A 300 metri di altitudine su suoli ricchi di ferro, argilla e calcare
Vinificazione
Fermentazione alcolica in botti di rovere da 40 ettolitri
Affinamento
12 mesi in botte di rovere e 6 mesi in bottiglia
Colore
Giallo dorato intenso
Profumo
Sentori di miele si accordano con aromi di melone, pera, erbe selvatiche e fiori bianchi
Gusto
Avvolgente e morbido, grazie al passaggio in legno, di buona persistenza
Il Montecucco Vermentino DOC "Irisse" 2020 di Castello ColleMassari è un vino di grande spessore, con una maturazione di almeno un anno in botti di rovere da 40 hl. Si presenta suadente e profondo, con eccellente morbidezza, equilibrato da una buona acidità ed interessanti richiami minerali. Ideale come vino da pasto, non mancheranno gli inviti a ritornare al bicchiere.
Veronelli | 91/100 | 2020 |
Bibenda | 4/5 | 2020 |
Vitae AIS | 3/4 | 2018 |
Montecucco Vermentino DOC "Irisse" 2019 - ColleMassari
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