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Description

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry "Ca' Marian" è un vino spumante italiano prodotto nella regione del Prosecco Superiore DOCG di Valdobbiadene. Ottenuto da uve Glera al 100%, questo Prosecco si distingue per il suo colore giallo paglierino chiaro e un perlage fine ed elegante. Al naso, offre un bouquet ricco di sfumature, con note fruttate predominanti di mela verde e pera, arricchite da delicate venature floreali e un leggero sentore di agrumi. Al palato, presenta una morbida effervescenza che esalta la freschezza e l'armonia dei sapori, rendendolo piacevolmente equilibrato tra acidità e dolcezza. Con un contenuto alcolico dell'11%, è ideale come aperitivo e si abbina perfettamente a piatti di pesce, carni bianche e formaggi di media stagionatura. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 6°-8°C per apprezzarne appieno le caratteristiche organolettiche.

Abbinamento
Premio

Ca Marian Mezzocorona

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Ca Marian Mezzocorona

Regular price €11,90
PAGA IN 3 RATE CON

Denominazione

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Vitigni

Glera

Tipologia

Prosecco

Regione

Veneto (Italia)

Gradazione Alcolica

11.00%

Formatto Bottiglia

0.75 cl

Vigneti

 

Vinificazione

Il Prosecco DOC Rosé Millesimato è ottenuto dalla vinificazione separata con pressatura soffice delle uve Glera e Pinot nero, dalla successiva decantazione statica e fermentazione a 18° C
con lieviti selezionati per la Glera e infine dalla macerazione in rosso per il Pinot Nero. Il blend della base rosè viene creato prima della seconda fermentazione in autoclave con il metodo charmat (60 giorni).

Affinamento

 

Colore

colore paglierino scarico,

Profumo

dall’elegante bouquet floreale

Gusto

, con gusto armonico e secco.

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry "Ca' Marian" è un vino spumante italiano prodotto nella regione del Prosecco Superiore DOCG di Valdobbiadene. Ottenuto da uve Glera al 100%, questo Prosecco si distingue per il suo colore giallo paglierino chiaro e un perlage fine ed elegante. Al naso, offre un bouquet ricco di sfumature, con note fruttate predominanti di mela verde e pera, arricchite da delicate venature floreali e un leggero sentore di agrumi. Al palato, presenta una morbida effervescenza che esalta la freschezza e l'armonia dei sapori, rendendolo piacevolmente equilibrato tra acidità e dolcezza. Con un contenuto alcolico dell'11%, è ideale come aperitivo e si abbina perfettamente a piatti di pesce, carni bianche e formaggi di media stagionatura. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 6°-8°C per apprezzarne appieno le caratteristiche organolettiche.

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Ca Marian Mezzocorona
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Ca Marian Mezzocorona

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