Aglianico Irpinia DOC Vigna Quattro Confini Benito Ferrara 2019
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Denominazione
Campania IGP Aglianico
Vitigni
Aglianico 100%
Tipologia
Vini Rossi
Regione
Campania (Italia)
Gradazione Alcolica
12,50%
Formatto Bottiglia
75 cl
Vigneti
Vinificazione
pigiadiraspatura a uva intera e macerazione media di alcuni giorni, con rimontaggi giornalieri fino alla svinatura, fermentazione del mosto in acciaio inox.
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Colore
Profumo
Al naso, il vino offre un bouquet complesso e avvolgente, con note di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, accompagnate da sentori speziati di pepe nero, tabacco e un delicato accenno di liquirizia. A queste si aggiungono sfumature di erbe aromatiche, che conferiscono al vino una dimensione di freschezza e profondità.
Gusto
In bocca, l'Aglianico Vigna Quattro Confini Benito Ferrara 2019 è strutturato e potente, con tannini ben integrati e un'acidità che bilancia perfettamente la sua corposità. Il retrogusto è lungo e persistente, con note di frutta matura e una leggera sensazione minerale, tipica del terroir irpino.
Characteristics
Name
|
Campania PGI Aglianico |
Vines
|
100% Aglianico |
Typology
|
Red wines |
Region
|
Campania (Italy)
|
Alcohol content |
12.5% |
Bottle format
|
75 cl |
Vineyards
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Vinification
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crushing-destemming of whole grapes and average maceration of a few days, with daily pumping over until racking, fermentation of the must in stainless steel. |
Refinement
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In steel and bottle
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Color |
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Perfume
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Taste
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