Toscana IGT Perpiero 2019 Doppio Magnum - Tenuta Moraia

Descrizione

Toscana IGT Perpiero 2019 Doppio Magnum - Tenuta Moraia

Denominazione: Toscana IGT
Annata: 2019
Vitigni: Sangiovese 100%
Grado alcolico: 14,0% vol
Formato: Doppio Magnum 3L
Affinamento: 18 mesi in barrique
Servizio: 16-18°C

Descrizione
Il Perpiero 2019 di Tenuta Moraia in formato Doppio Magnum 3L è un Sangiovese in purezza che rappresenta l'eccellenza della Maremma Toscana. Questo vino, proveniente da vigneti situati nella zona di Scansano, unisce la potenza mediterranea del territorio alla finezza di un affinamento in legno. Il formato Doppio Magnum garantisce uno sviluppo più lento e armonioso, esaltandone complessità e longevità.

Caratteristiche Organolettiche

• Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granata

• Profumo: Ciliegia matura, prugna, spezie dolci e note balsamiche

• Gusto: Strutturato ma elegante, tannini setosi, finale persistente

• Stile: Austero, complesso e longevo

Vinificazione e Affinamento

• Vendemmia manuale in cassette da 15 kg

• Fermentazione in vasche di cemento a temperatura controllata

• Macerazione: 20-22 giorni

• Affinamento: 18 mesi in barrique di rovere francese

• Formato: Doppio Magnum 3L (equivalente a 4 bottiglie standard)

• Zona di produzione: Scansano, Maremma Toscana

Premi e Riconoscimenti

• 92/100 punti - James Suckling (2019)

• 2 bicchieri - Gambero Rosso (2019)

• Medaglia d'Oro - Decanter World Wine Awards (2019)

Abbinamenti Gastronomici

• Primi: Pappardelle al cinghiale, risotto ai funghi porcini

• Secondi: Arista di maiale, pollo arrosto, salsiccia alla griglia

• Formaggi: Pecorino stagionato, formaggi a pasta semidura

• Altri: Salumi toscani, carni rosse alla griglia