Orvieto Classico Superiore 'San Giovanni della Sala' 2023 Castello della Sala Antinori

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Descrizione

L'Orvieto Classico Superiore 'San Giovanni della Sala' 2023 di Castello della Sala Antinori presenta un corpo equilibrato e armonico, con una struttura elegante che ne valorizza la freschezza e la persistenza aromatica. Ideale per chi cerca un vino con buona complessità senza rinunciare a una piacevole bevibilità.


Caratteristiche

Denominazione

Orvieto DOC

Vitigni

Grechetto 50%, Procanico 25%, Pinot Bianco, Viognier 25%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Umbria

Gradazione Alcolica

12,50%

Formato Bottiglia

75 cl

Vinificazione

Breve macerazione pellicolare a freddo, fermentazioni alcoliche separate per le diverse varietà con controllo di temperatura

Affinamento

Breve passaggio in acciaio

Colore

Giallo verdolino cristallino

Profumo

Pesche gialle e ananas, fiori misti ed erbe aromatiche

Gusto

Fresco e sapido, di buona persistenza ed equilibrio

Premio

Veronelli 88/100 2020
Vitae AIS 3/4 2021
Bibenda 4/5 2021
Luca Maroni 94/100 2021

Abbinamento