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Descrizione
Tequila Olmeca Altos Reposado 700ml
Denominazione: Tequila Reposado
Paese di produzione: Messico
Sua origine prodotto: Distillato di agave blu 100% maturato in botte
Grado alcolico: 38% vol
Formato: 700 ml
Temperatura di servizio: 16–18 °C / liscio o in miscelazione
Solfiti: — (non applicabile ai distillati)
Descrizione
Olmeca Altos Reposado è una tequila elegante e autentica, espressione dell’altopiano messicano e della tradizione produttiva a base di agave blu. Di colore dorato brillante, al naso offre profumi invitanti di agave cotta, vaniglia e agrumi, accompagnati da leggere note di legno e spezie dolci. Al palato è morbida e rotonda, con una struttura equilibrata che unisce dolcezza naturale, sentori erbacei e sfumature tostate. Il finale è caldo e persistente, con ritorni di agave e vaniglia.
Caratteristiche
Questa tequila si distingue per equilibrio e bevibilità. L’affinamento in legno ammorbidisce il profilo aromatico mantenendo la freschezza tipica dell’agave, offrendo un sorso armonioso e versatile, adatto sia alla degustazione sia alla miscelazione.
Produzione e affinamento
Prodotta esclusivamente da agave blu raccolta a piena maturazione, la tequila viene distillata secondo metodi tradizionali e successivamente affinata in botti di rovere per diversi mesi. Questo passaggio conferisce morbidezza, complessità e leggere note speziate, preservando l’identità dell’agave.
Premi e riconoscimenti
Olmeca Altos è apprezzata a livello internazionale per qualità e autenticità, ottenendo consensi tra bartender e appassionati di tequila per il suo equilibrio e la sua versatilità.
Abbinamenti consigliati
Ottima da gustare liscia o con ghiaccio, è ideale in cocktail classici come Margarita e Paloma. Si abbina bene a cucina messicana, piatti speziati, carni grigliate e antipasti saporiti. Perfetta anche come aperitivo conviviale.
