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Beschreibung

Il Morellino di Scansano Riserva DOCG "Sicomoro" 2019 della Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano è un vino rosso strutturato ed elegante, ottenuto principalmente da Sangiovese. Affinato in legno, presenta un bouquet intenso e complesso, con note di frutti rossi maturi, spezie dolci, tabacco e lievi sfumature di cioccolato. Al palato è armonioso, con tannini vellutati, una buona freschezza e un finale lungo e persistente. Con una gradazione alcolica di 14%, è ideale in abbinamento a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Un'espressione raffinata e longeva del Morellino di Scansano.

Abbinamento
Premio

Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano

Morellino di Scansano Riserva DOCG "Sicomoro" 2019 - Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano

Verkaufspreis €14,90
Regulärer Preis €16,00Du hast gespeichert 6% AUS
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Denominazione

Morellino di Scansano Riserva Docg

Vitigni

100% Sangiovese

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Toscana (Italia)

Gradazione Alcolica

14,50%

Formatto Bottiglia

75 cl

Vigneti

 

Vinificazione

macerazione a 35°C per 12 ore; segue fermentazione a temperatura controllata di massimo 29°C e macerazione post-fermentativa sulle bucce per un totale di 12 giorni da inizio fermentazione

Affinamento

di 15 mesi in barrique da 225 l di rovere francese (60% di primo passaggio, 40% di secondo), breve passaggio in acciaio e sosta in bottiglia per ulteriori 18 mesi

Colore

Colore rosso con riflessi violacei.

Profumo

Al naso offre intriganti note di frutti rossi, ciliegia e spezie dolci che si ritrovano anche al palato.

Gusto

All'assaggio è equilibrata, avvolgente e caldo con tannini evidenti e finale lungo. Lasciatelo in cantina qualche anno, non vi deluderà.

 

Il Morellino di Scansano Riserva DOCG "Sicomoro" 2019 della Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano è un vino rosso strutturato ed elegante, ottenuto principalmente da Sangiovese. Affinato in legno, presenta un bouquet intenso e complesso, con note di frutti rossi maturi, spezie dolci, tabacco e lievi sfumature di cioccolato. Al palato è armonioso, con tannini vellutati, una buona freschezza e un finale lungo e persistente. Con una gradazione alcolica di 14%, è ideale in abbinamento a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Un'espressione raffinata e longeva del Morellino di Scansano.

Morellino di Scansano Sicomoro
Morellino di Scansano Riserva DOCG "Sicomoro" 2019 - Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano

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