Hora Prima Tenuta Mosole 2018

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Descrizione

Hora Prima Tenuta Mosole 2018

Denominazione: Lazio Bianco IGT
Annata: 2018
Vitigno: 100% Bellone
Grado alcolico: 13,0% vol
Affinamento: 6 mesi in acciaio
Temperatura di servizio: 10-12°C

Descrizione
L'Hora Prima 2018 di Tenuta Mosole rappresenta un'autentica espressione del vitigno autoctono Bellone nel territorio laziale. Questo vino, il cui nome evoca il "momento primo" della giornata, incarna la freschezza e l'immediatezza della tradizione enologica del Lazio. Un bianco che unisce semplicità e carattere in un equilibrio perfetto.

Caratteristiche Organolettiche

• Colore: Giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini

• Profumo: Fiori di campo, mela verde, sentori agrumati e note erbacee

• Gusto: Fresco e leggero, di media struttura, finale pulito e vibrante

• Stile: Lineare, giovane e di pronta bevibilità

Vinificazione e Affinamento

• Vendemmia manuale a fine agosto

• Fermentazione in acciaio a temperatura controllata

• Affinamento: 6 mesi in serbatoi d'acciaio

• Zona di produzione: Lazio

Premi e Riconoscimenti

• 87/100 punti - James Suckling

• 1 bicchiere - Gambero Rosso

• Medaglia d'Argento - Concorso Enologico Regionale

Abbinamenti Gastronomici

• Antipasti: Bruschette al pomodoro, olive verdi

• Primi: Spaghetti con le vongole, risotti leggeri

• Secondi: Frittate, pesce bianco al forno

• Formaggi: Ricotta fresca, formaggi caprini leggeri

• Altri: Piatti vegetariani, insalate estive