Montecucco Rosso Riserva Magnum ColleMassari 2016

Descrizione

Montecucco Rosso Riserva 2016 - ColleMassari

Denominazione: Montecucco Rosso Riserva DOC
Annata: 2016
Vitigni: Sangiovese 90%, Ciliegiolo 10%
Grado alcolico: 14,5%
Formato: 1,5 L Magnum
Affinamento: 24 mesi in legno
Temperatura di servizio: 16-18°C

Descrizione

Il Montecucco Rosso Riserva 2016 di ColleMassari in Magnum incarna l'autenticità della Maremma Toscana. Questo formato privilegiato garantisce un affinamento più lento e armonioso, esaltando la complessità del Sangiovese. Al naso si svela con note di ciliegia matura, prugna selvatica e sentori di tabacco toscano, arricchite da delicate sfumature di spezie dolci e cuoio. Al palato è strutturato ed elegante, con tannini setosi e una freschezza vibrante che conduce a un finale lungo e persistente.

Caratteristiche Organolettiche

• Colore: Rosso granato intenso con riflessi rubino
• Profumo: Ciliegia matura, prugna selvatica, tabacco toscano, spezie dolci
• Gusto: Strutturato, tannini setosi, finale vibrante e persistente
• Stile: Elegante e complesso
• Potenziale di invecchiamento: 12-15 anni

Vinificazione e Affinamento

• Fermentazione: In acciaio inox a temperatura controllata
• Affinamento: 24 mesi in botti di rovere di media capacità
• Maturazione: 12 mesi in bottiglia

Premi e Riconoscimenti

• 93 punti - James Suckling
• 2 bicchieri - Gambero Rosso
• 92 punti - Wine Advocate
• Medaglia d'Oro - Decanter World Wine Awards

Abbinamenti Gastronomici

• Carni Rosse: Bistecca alla fiorentina, arrosti di manzo
• Selvaggina: Cinghiale in umido, capriolo alle erbe aromatiche
• Primi Piatti: Pappardelle al cinghiale, risotto ai funghi porcini
• Formaggi: Pecorino toscano stagionato, formaggi a pasta dura
• Altri: Spezzatino di cinghiale, salsiccia alla griglia