Il Rum Relicario è il risultato di una integrazione di diversi rum con un invecchiamento variabile da un minimo di 10 ad un massimo di 15 anni; il risultato di questa miscelazione è un rum di altissima qualità con caratteristiche uniche, elaborato sapientemente dai mastri "roneros" dominicani, e poi sottoposto ad un invecchiamento in botti di rovere bianco americano, precedentemente usato per invecchiare il bourbon.
Colore: liquido trasparente, di colore ambrato scuro, purissimo.
Aroma: tipico dei rum invecchiati in botti di rovere, molto equilibrato in tutte le sue componenti, leggermente dolce, con sentori di prugne e uva appassite; bilanciamento molto corretto tra tutte le sue componenti, senza alcuna predominanza né verso II legno dl rovere né verso l'alcool.
Sapore: evidente la sensazione di invecchiamento, ben maturo; percezioni di dolce abbastanza nette, combinate con sentori di legno e toni di vaniglia e mandorle dolci secche.
Aroma: tipico dei rum invecchiati in botti di rovere, molto equilibrato in tutte le sue componenti, leggermente dolce, con sentori di prugne e uva appassite; bilanciamento molto corretto tra tutte le sue componenti, senza alcuna predominanza né verso II legno dl rovere né verso l'alcool.
Sapore: evidente la sensazione di invecchiamento, ben maturo; percezioni di dolce abbastanza nette, combinate con sentori di legno e toni di vaniglia e mandorle dolci secche.
