Il Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry Cuvée 1926 di Valdo è un'espressione raffinata e elegante della tradizione vinicola del Conegliano-Valdobbiadene, cuore del Prosecco. Questo spumante, ottenuto da uve Glera di alta qualità, si distingue per la sua freschezza e aromaticità. Al naso, offre un bouquet fruttato di mele verdi, pesca bianca e fiori di acacia, con leggere note agrumate che ne esaltano la vivacità. Al palato è morbido, armonico e fresco, con una piacevole dolcezza che si bilancia perfettamente con l'acidità, conferendo al vino una spuma cremosa e una texture elegante. Il finale è fresco e pulito, con un retrogusto fruttato che invita a un nuovo sorso. Perfetto come aperitivo, si abbina anche a antipasti delicati, piatti di pesce e crostacei.
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Denominazione
Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG
Vitigni
Glera 90%, Chardonnay 10%
Tipologia
Spumanti
Regione
Veneto (Italia)
Gradazione Alcolica
11%
Formatto Bottiglia
75 cl
Vigneti
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in acciaio e rifermentazione in autoclavi per 3 mesi
Affinamento
Colore
Giallo paglierino con perlage vivace e intenso
Profumo
Sentori di frutta bianca come mela, pera e agrumi con accenti tropicali di banana e ananas e ricordi floreali
Gusto
Fresco, rotondo, di piacevole dolcezza e molto fruttato
Il Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry Cuvée 1926 di Valdo è un'espressione raffinata e elegante della tradizione vinicola del Conegliano-Valdobbiadene, cuore del Prosecco. Questo spumante, ottenuto da uve Glera di alta qualità, si distingue per la sua freschezza e aromaticità. Al naso, offre un bouquet fruttato di mele verdi, pesca bianca e fiori di acacia, con leggere note agrumate che ne esaltano la vivacità. Al palato è morbido, armonico e fresco, con una piacevole dolcezza che si bilancia perfettamente con l'acidità, conferendo al vino una spuma cremosa e una texture elegante. Il finale è fresco e pulito, con un retrogusto fruttato che invita a un nuovo sorso. Perfetto come aperitivo, si abbina anche a antipasti delicati, piatti di pesce e crostacei.




Vitae AIS | 3/4 | |
Gambero Rosso | 2/3 | |

Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry Cuvée 1926 Valdo
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from 40 reviewsVenditore professionale. Spedizione arrivata in 3gg. Imballo non proprio perfetto ma bottiglia arrivata integra. Consigliato

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la spedizione è partita la mattina successiva all'ordine, purtroppo il corriere ha impiegato per la consegna una decina di giorni
comunque ottimo

Vino ottimo sotto il profilo olfattivo e gustativo. Ancora da perfezionare rispetto ai fratelli maggiori (Luce e brunello di Luce) con grossi margini di miglioramento. Curioso di assaporare la sua maturazione con un maggior invecchiamento.
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