Che bontà il Coda di Volpe "Janare" della cantina La Guardiense! Un vino bianco campano con un carattere versatile proveniente dall'area del Sannio. Una delicata composizione di uve autoctone ben conservate regala un giallo paglierino dai riflessi verdognoli. Note di gelsomino, frutta fresca a polpa bianca e sapori minerali danno vita ad un tono fresco ed equilibrato con un finale armonico e sapido. Un'esperienza da assaporare!
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Abbinamento
Premio
Coda di Volpe 'Janare' La Guardiense 2022
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Denominazione
Sannio DOC
Vitigni
Coda di Volpe 100%
Tipologia
Vini Bianchi
Regione
Campania (Italia)
Gradazione Alcolica
13.5%
Formatto Bottiglia
75 cl
Vigneti
Allevamenti a 300-400 metri s.l.m. su suoli calcareo-argillosi
Vinificazione
Crio-macerazione in riduzione con seguente pressatura soffice e fermentazione alcolica in vasche d'acciaio a temperatura controllata
Affinamento
Qualche mese in vasche d'acciaio
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Che bontà il Coda di Volpe "Janare" della cantina La Guardiense! Un vino bianco campano con un carattere versatile proveniente dall'area del Sannio. Una delicata composizione di uve autoctone ben conservate regala un giallo paglierino dai riflessi verdognoli. Note di gelsomino, frutta fresca a polpa bianca e sapori minerali danno vita ad un tono fresco ed equilibrato con un finale armonico e sapido. Un'esperienza da assaporare!
Coda di Volpe 'Janare' La Guardiense 2022
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