Negroamaro 'F' San Marzano 2021 è un vino rosso intenso, dal bouquet fruttato e speziato. Affinato per 12 mesi in barrique, il suo palato è morbido, avvolgente e corposo, impreziosito da piacevoli tannini in chiusura. Un'eccezionale espressione delle Cantina San Marzano.
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Abbinamento
Premio
Bibenda | 4/5 | 2020 |
Veronelli | 88/100 | 2020 |
Luca Maroni | 98/100 | 2020 |
Vitae AIS | 3/4 | 2020 |
Negroamaro 'F' San Marzano 2021
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Denominazione
Salento IGT
Vitigni
Negroamaro 100%
Tipologia
Vini Rossi
Regione
Puglia (Italia)
Gradazione Alcolica
14.50%
Formatto Bottiglia
75 cl
Vigneti
Vinificazione
Le uve vengono raccolte manualmente in piccoli cesti. Diraspa-pigiatura, macerazione prefermentativa a freddo (8°C) e successivo avvio della fermentazione alcolica a temperatura controllata
Affinamento
12 mesi in barrique di rovere francese e caucasica
Colore
Rosso porpora carico e profondo
Profumo
Note di spezie, frutti di bosco e confettura di ciliegia
Gusto
Ricco, morbido, armonico e tannico
Negroamaro 'F' San Marzano 2021 è un vino rosso intenso, dal bouquet fruttato e speziato. Affinato per 12 mesi in barrique, il suo palato è morbido, avvolgente e corposo, impreziosito da piacevoli tannini in chiusura. Un'eccezionale espressione delle Cantina San Marzano.
Bibenda | 4/5 | 2020 |
Veronelli | 88/100 | 2020 |
Luca Maroni | 98/100 | 2020 |
Vitae AIS | 3/4 | 2020 |
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