Tullum Passerina Feudo Antico 2020

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Descrizione

Tullum Passerina Feudo Antico 2020 è un vino bianco ottenuto dalla fermentazione controllata delle uve Passerina, coltivate con metodi tradizionali nel territorio di Tullum. Il processo di vinificazione valorizza la freschezza e la mineralità tipiche del vitigno, con una fermentazione a temperatura controllata per preservare aromi delicati. Il corpo è leggero e armonioso, caratterizzato da una piacevole sapidità e una finale persistente, ideale per accompagnare piatti di mare e cucina leggera.

 



Caratteristiche

Denominazione

Passerina Tullum DOCG

Vitigni

Passerina 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Abruzzo (Italia)

Gradazione Alcolica

13%

Formatto Bottiglia

75 cl

Vigneti

Filare allevato a Guyot

Vinificazione

Macerazione a freddo delle bucce e fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.

Affinamento

Sui lieviti in vasche di vetrocemento per 6 mesi.

Colore

 

Profumo

Fruttato, Gradevole, Minerale

Gusto

Premio

Abbinamento