Taurasi Riserva DOCG "Radici" 2009 5L Litri - Mastroberardino
Descrizione
Il Taurasi Riserva DOCG "Radici" 2009 di Mastroberardino è un vino robusto e longevo. Questa bottiglia da 5 litri esprime intensità e profonda complessità, tipiche del terroir irpino. È un vino che evolve con eleganza nel tempo.
Caratteristiche organolettiche
- Colore: rosso granato profondo - Profumi: frutti rossi maturi, note speziate, tabacco, cuoio e sentori balsamici - Gusto: pieno, strutturato con tannini setosi e un finale molto persistente
Vinificazione e affinamento
La fermentazione si svolge in acciaio inox a temperatura controllata. L’affinamento dura 36 mesi in botti di rovere di Slavonia, seguito da un ulteriore riposo in bottiglia per stabilizzare struttura e aromi.
Riconoscimenti e premi
- Robert Parker: 96 punti (2009)
- James Suckling: 95 punti (2009)
- Wine Spectator: 94 punti (2009)
Abbinamenti gastronomici e servizio
Ottimo con carni rosse, selvaggina, brasati e formaggi stagionati. Temperatura di servizio consigliata: 18°C. Consigliata decantazione per almeno un’ora.
Scheda tecnica
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Denominazione: Taurasi DOCG Riserva
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Vitigno: Aglianico 100%
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Affinamento: 36 mesi in botti di rovere di Slavonia, riposo in bottiglia
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Gradazione alcolica: 14,5%
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Formato: 5 L