Sannio Greco DOP 2024 - Fattoria La Rivolta
Descrizione
Il Sannio Greco DOP 2024 di Fattoria La Rivolta è un vino bianco fresco e raffinato. Rappresenta l’espressività autentica del vitigno Greco nel territorio sannita.
Caratteristiche organolettiche
- Colore: giallo paglierino brillante - Profumi: aromi delicati di fiori bianchi, pesca, agrumi e leggere note minerali - Gusto: vivace, equilibrato con buona acidità e finale fresco e persistente
Vinificazione e affinamento
La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata per mantenere freschezza e purezza aromatica. Il vino affina brevemente in acciaio prima dell’imbottigliamento.
Riconoscimenti e premi
- Guida Vinibuoni d’Italia: 2 Viti
- Wine Enthusiast: 90 punti
- James Suckling: 89 punti
Abbinamenti gastronomici e servizio
Ottimo con antipasti di mare, piatti a base di pesce, crostacei e formaggi freschi. Temperatura di servizio consigliata: 8-10°C.
Scheda tecnica
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Denominazione: Sannio Greco DOP
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Vitigno: Greco 100%
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Affinamento: Fermentazione e maturazione in acciaio inox
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Gradazione alcolica: 12,5%
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Formato: 0,75 L