Montecucco Vermentino DOC "Melacce" 2021 - ColleMassari
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Descrizione
Montecucco Vermentino DOC "Melacce" 2021 - ColleMassari: Descrizione e Caratteristiche
Il Montecucco Vermentino DOC "Melacce" 2021 di ColleMassari è un vino bianco fresco e sapido dal corpo medio-leggero. Al naso si distinguono profumi intensi di agrumi, fiori bianchi e una delicata nota minerale che richiama il territorio. Al palato è armonico, caratterizzato da un’acidità vivace e da un finale piacevolmente persistente. Il titolo alcolometrico è del 13%.
Metodo di Produzione
- Uve: 100% Vermentino, raccolta manuale
- Vinificazione: pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox
- Affinamento: breve sosta sulle fecce fini per aumentare corpo e complessità
Conservazione e Immissione sul Mercato
Il vino viene imbottigliato e messo in commercio dopo circa 6 mesi dall’allevamento. Si consiglia di conservarlo in luogo fresco, lontano dalla luce diretta, per preservarne freschezza e aromi.
Riconoscimenti e Premi
Per l’annata 2021 non risultano riconoscimenti o valutazioni ufficiali da guide autorevoli.
Abbinamenti Gastronomici
- Piatti di pesce freschi e crostacei
- Antipasti leggeri e insalate
- Formaggi freschi e piatti vegetariani
Temperatura di Servizio e Consumo
Si consiglia di servire a 10-12°C. Ottimo da consumare entro 2-3 anni per mantenere la sua espressione fresca e fragrante.
Scheda Tecnica
- Denominazione: Montecucco Vermentino DOC
- Anno: 2021
- Vitigno: 100% Vermentino
- Alcol: 13%
- Vinificazione: fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
- Affinamento: breve contatto con fecce fini
Let customers speak for us
Ottimo Merlot , può decisamente invecchiare ancora
Ottimo vino al naso e di struttura persistente. Consigliato
Sessantanni Primitivo di Manduria 2019 San Marzano
Bolgheri Sassicaia DOC 2022 Tenuta San Guido
Venditore professionale. Spedizione arrivata in 3gg. Imballo non proprio perfetto ma bottiglia arrivata integra. Consigliato
Acquisto facile e spedizione rapida, consigliato!
Chianti Classico Riserva 'Marchese Antinori' Tenuta Tignanello - Antinori 2018
la spedizione è partita la mattina successiva all'ordine, purtroppo il corriere ha impiegato per la consegna una decina di giorni
comunque ottimo
Vino ottimo sotto il profilo olfattivo e gustativo. Ancora da perfezionare rispetto ai fratelli maggiori (Luce e brunello di Luce) con grossi margini di miglioramento. Curioso di assaporare la sua maturazione con un maggior invecchiamento.
Venditore serio e veloce. Consigliatissimi entrambi.
Ottimo prodotto. Unico e inimitabile.
Materiale arrivato nei tempi. Nulla da eccepire.
Al palato Canerock è sorprendentemente morbido e vellutato.
Facile e professionale
