Hora Sexta Tenuta Mosole 2018: Descrizione e Caratteristiche
Hora Sexta Tenuta Mosole 2018 è un vino rosso di grande personalità e struttura, espressione autentica del territorio friulano. Questo blend selezionato combina eleganza e complessità, offrendo un profilo aromatico ricco e un sorso bilanciato e persistente.
Caratteristiche organolettiche
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Colore: rosso rubino intenso con riflessi granata
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Aroma: profumi di frutti rossi maturi, ciliegia, note speziate, tabacco e leggere sfumature balsamiche
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Sapore: pieno, tannini morbidi e setosi, acidità equilibrata, con un finale lungo e armonioso
Vinificazione e affinamento
- Vendemmia manuale con selezione rigorosa delle uve
- Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox
- Affinamento di 12 mesi in botti di rovere francese
- Maturazione in bottiglia per diversi mesi prima della commercializzazione
Riconoscimenti e premi dell’annata 2018
- Decanter World Wine Awards: Medaglia d’Oro
- Wine Enthusiast: 93 punti
- James Suckling: 92 punti
- Falstaff: 91 punti
Abbinamenti gastronomici e servizio
- Ottimo con carni rosse, arrosti e formaggi stagionati
- Perfetto anche con piatti a base di funghi e selvaggina
- Temperatura di servizio: 18-20°C
- Consumo consigliato: entro 8-10 anni per valorizzare struttura e complessità
Scheda tecnica
- Vitigni: blend selezionato di uve autoctone e internazionali
- Annata: 2018
- Gradazione alcolica: 13,5% vol.
- Volume: 75 cl
- Processi: vendemmia manuale, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, affinamento 12 mesi in rovere francese, maturazione in bottiglia