GRAPPA MILLE E UNA NOTTE DONNAFUGATA 50CL
DENOMINAZIONE
Categoria: Grappa di Sicilia IGT
Produttore: Donnafugata
Tenuta: Contessa Entellina
Materia prima: Vinacce di Nero d'Avola, Syrah, Petit Verdot
Grado alcolico: 42% Vol
Formato: 0,5 Lt
Affinamento: 24 mesi in barrique
Zona di produzione: Sicilia
DESCRIZIONE
La Grappa Mille e Una Notte Donnafugata nasce dalle vinacce dell'omonimo vino iconico della Sicilia, un blend di Nero d'Avola, Syrah e Petit Verdot. Distillata con maestria e affinata per 24 mesi in barrique di rovere francese, questa grappa incarna l'essenza solare e mediterranea del territorio. Al naso rivela un bouquet intenso di frutti rossi maturi, spezie esotiche e note balsamiche. Al palato è potente ma raffinata, con un finale lungo e avvolgente.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: Ambrato con riflessi dorati
Profumo: Frutti rossi maturi, spezie, cacao, liquirizia
Gusto: Strutturato, equilibrato, con finale persistente
Stile: Elegante e complesso
Potenziale di invecchiamento: Ottimo, adatto all'invecchiamento in bottiglia
PRODUZIONE E AFFINAMENTO
Vitigni: Nero d'Avola, Syrah, Petit Verdot
Distillazione: Alambicco discontinuo a vapore
Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere francese
Zona di produzione: Sicilia
RICONOSCIMENTI E PREMI
Medaglia d'Oro - International Spirits Challenge (2022)
Punteggio 93/100 - Ultimate Spirits Challenge (2023)
Premio "Miglior Grappa Siciliana" - Guida Espresso (2023)
ABBINAMENTI E OCCASIONI
Degustazione: In calice da grappa a temperatura ambiente
Occasioni: Dopocena, occasioni speciali, regalo di prestigio
Abbinamenti: Cioccolato fondente, formaggi stagionati, frutta secca
Conservazione: In ambiente fresco al riparo dalla luce
