Casanova XO Castello di Spessa 42% Vol 700ml

Descrizione

Casanova XO – Castello di Spessa

Denominazione: Distillato di vino invecchiato (Brandy XO)
Sua origine prodotto: Distillato ottenuto da vino selezionato e invecchiato in botti di rovere
Grado alcolico: 42% vol
Formato: 700 ml
Affinamento: lungo invecchiamento in botti di rovere, tipico categoria XO
Temperatura di servizio: 18–20 °C
Solfiti: — (non applicabile ai distillati)

Descrizione

Il Casanova XO di Castello di Spessa è un distillato elegante e complesso, ispirato alla tradizione dei grandi brandy europei e dedicato alla figura di Giacomo Casanova, che soggiornò nel castello friulano. Nel bicchiere si presenta con un colore ambrato intenso e luminoso.
Al naso offre profumi profondi di vaniglia, caramello, frutta secca e miele, accompagnati da note di cacao, spezie dolci e legno tostato. Al palato è morbido e avvolgente, con struttura piena e calda, perfettamente equilibrata. Il finale è lungo e persistente, con eleganti ritorni di spezie, vaniglia e tostatura.

Caratteristiche

Questo XO si distingue per rotondità, complessità e finezza aromatica. Il lungo affinamento in legno dona profondità e morbidezza, rendendolo ideale come distillato da meditazione o fine pasto.

Produzione e affinamento

Il distillato nasce da vini selezionati che vengono distillati e successivamente invecchiati in botti di rovere per un periodo prolungato. Il contatto con il legno sviluppa colore, morbidezza e complessità aromatica, fino al raggiungimento dello stile XO.

Premi e riconoscimenti

Prodotto

• Apprezzato per eleganza e qualità tra i distillati italiani di fascia premium

Abbinamenti consigliati

Perfetto da gustare liscio a fine pasto. Si abbina bene a cioccolato fondente, dessert al cacao, frutta secca e sigari morbidi. Ideale come distillato da meditazione.