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Descrizione
Bolgheri Vermentino DOC 2022 - Tenuta Meraviglia
DENOMINAZIONE
Denominazione: Bolgheri Vermentino DOC
Annata: 2022
Vitigno: Vermentino 100%
Grado alcolico: 13.0% vol
Affinamento: 5 mesi in acciaio
Temperatura di servizio: 10-12°C
DESCRIZIONE
Il Bolgheri Vermentino DOC 2022 di Tenuta Meraviglia è un'interpretazione elegante e mediterranea di questo vitigno costiero. Prodotto nelle vicinanze del mare della Maremma toscana, questo vino unisce la tipica sapidità del Vermentino alla solarità del territorio bolgherese. Al naso emergono vivaci note di agrumi, pesca bianca e sentori di macchia mediterranea. Al palato si rivale fresco e minerale, con una piacevole sapidità e un finale persistente che ricorda la salsedine.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
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Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini
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Profumo: Agrumi, pesca bianca, macchia mediterranea
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Gusto: Fresco, minerale e persistente
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Stile: Elegante e vibrante
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Potenziale di invecchiamento: 3-5 anni
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
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Vendemmia: Manuale a settembre
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Fermentazione: In acciaio a temperatura controllata
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Affinamento: 5 mesi in acciaio inox
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Zona di produzione: Bolgheri, Toscana
PREMI E RICONOSCIMENTI
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90/100 punti - James Suckling
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2 bicchieri - Gambero Rosso
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Medaglia d'Argento - Berliner Wein Trophy
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
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Antipasti: Frutti di mare, ostriche, crudi di pesce
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Primi: Spaghetti alle vongole, risotto ai frutti di mare
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Secondi: Pesce alla griglia, polpo alla brace
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Formaggi: Formaggi di capra freschi
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Altri: Fritture di pesce, insalate di mare
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