Franciacorta Extra Brut DOCG '61 Berlucchi 700ml

Descrizione

Franciacorta Extra Brut DOCG '61 Berlucchi 700ml

DENOMINAZIONE
Categoria: Franciacorta DOCG Extra Brut
Produttore: Berlucchi
Vitigno: Chardonnay 85%, Pinot Nero 15%
Regione: Lombardia, Italia
Grado alcolico: 12.5% Vol
Formato: 0.75 Lt
Affinamento: 36 mesi sui lieviti
Zona di produzione: Franciacorta

DESCRIZIONE
Il Franciacorta Extra Brut '61 di Berlucchi celebra l'anno di nascita della prima bottiglia di Franciacorta. Questo spumante metodo classico, con un dosaggio inferiore a 3 g/l, unisce la freschezza del Chardonnay alla struttura del Pinot Nero in un blend di rara eleganza e complessità.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo: Agrumi canditi, mela verde, mandorla tostata, lievito nobile
Gusto: Fresco, croccante, con perlage fine e persistente
Stile: Elegante e vibrante
Potenziale di invecchiamento: 5-8 anni

PRODUZIONE E AFFINAMENTO
Vitigni: Chardonnay 85%, Pinot Nero 15%
Affinamento: 36 mesi sui lieviti
Dosaggio: Extra Brut (meno di 3 g/l)
Zona di produzione: Franciacorta, Lombardia

ABBINAMENTI E OCCASIONI
Servizio: 8-10°C in flûte
Abbinamenti: Pesce crudo, ostriche, sushi, formaggi freschi
Occasioni: Aperitivo, celebrazioni, occasioni speciali
Conservazione: Cantina, orizzontale