Lasciatevi incantare dallo Chardonnay "Al Poggio" 2021 di Castello di Ama, un vino bianco morbido ed elegante che viene prodotto a Gaiole in Chianti in provincia di Siena, in Toscana. Questa etichetta unica è ottenuta solo da uve Chardonnay, provenienti da vigne situate tra i 450 e i 500 metri di altitudine su colline con esposizione nord-est/sud-ovest. Perfetto per occasioni speciali.
Description
Abbinamento
Premio
Chardonnay "Al Poggio" 2021 - Castello di Ama
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Denominazione
Toscana IGT
Vitigni
Chardonnay 100%
Tipologia
Vini Bianchi
Regione
Toscana (Italia)
Gradazione Alcolica
13,50%
Formatto Bottiglia
75 cl
Vigneti
Viti site su terreno argillo-calcareo a 460-501 metri di altitudine, esposti a Nord-Est/Sud-Ovest
Vinificazione
Pressatura, fermentazione in acciaio per il 60% del mosto e in barrique di Troncais e Allier, metà nuove e metà di 1 anno, per il 40%, di cui poco più della metà macera sulle uve per 12 ore. Il vino in barrique svolge la malolattica
Affinamento
8 mesi sui lieviti in acciaio per il 60% e in barrique per il 40%
Colore
Giallo dorato brillante
Profumo
Floreale, di nuance boisé e di frutta gialla matura, il tutto su sfumature elegantemente tostate
Gusto
All'attacco è minerale, sfuma su sensazioni sapide, è fresco, persistente e lungo
Lasciatevi incantare dallo Chardonnay "Al Poggio" 2021 di Castello di Ama, un vino bianco morbido ed elegante che viene prodotto a Gaiole in Chianti in provincia di Siena, in Toscana. Questa etichetta unica è ottenuta solo da uve Chardonnay, provenienti da vigne situate tra i 450 e i 500 metri di altitudine su colline con esposizione nord-est/sud-ovest. Perfetto per occasioni speciali.
Chardonnay "Al Poggio" 2021 - Castello di Ama
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