Vino Dolce Liquoroso Santo Spirito 11 - Frescobaldi: Descrizione e Caratteristiche
Il Vino Dolce Liquoroso Santo Spirito 11 di Frescobaldi è un passito dolce e raffinato, caratterizzato da un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza. Ideale per accompagnare dessert o momenti di degustazione contemplativa.
Caratteristiche organolettiche
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Colore: dorato intenso
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Aroma: profumi di frutta secca, miele, albicocca e agrumi canditi
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Sapore: dolce ma equilibrato, con una piacevole acidità e finale lungo e avvolgente
Vinificazione e affinamento
- Vendemmia manuale delle uve mature
- Appassimento parziale per concentrare zuccheri e aromi
- Fermentazione controllata in acciaio inox
- Affinamento in bottiglia per valorizzare complessità e morbidezza
Abbinamenti gastronomici e servizio
- Ottimo con dolci secchi, pasticceria secca e formaggi stagionati
- Temperatura di servizio: 10-12°C
Scheda tecnica
- Vitigni: uve selezionate ad alta maturazione
- Gradazione alcolica: 11% vol.
- Volume: 75 cl
- Processi: vendemmia manuale, appassimento parziale, fermentazione in acciaio inox, affinamento in bottiglia