Morellino di Scansano DOCG "Lampo" 2021 Fattoria San Felo

Morellino di Scansano DOCG "Lampo" 2021 - Fattoria San Felo: Introduzione

Il Morellino di Scansano DOCG "Lampo" 2021 di Fattoria San Felo è un vino rosso fresco e dinamico, espressione autentica della tradizione toscana. Grazie alla sua mineralità e vivacità, offre un’esperienza gustativa equilibrata e raffinata.

Caratteristiche organolettiche

• Corpo: Medio, fresco e armonioso.
• Profumo: Profumi intensi di frutti rossi, ciliegia, more, con note floreali e leggere spezie.
• Gusto: Vino morbido e sapido, con tannini setosi, acidità ben bilanciata e un finale persistente e fresco.

Metodo di produzione e conservazione

Le uve Sangiovese sono raccolte manualmente e fermentate in acciaio inox con controllo delle temperature. L’affinamento si svolge principalmente in acciaio con breve periodo in bottiglia prima della commercializzazione. Conservare in ambiente fresco, asciutto e al riparo dalla luce.

Riconoscimenti e premi 2021-2023

• Medaglia d’argento al Decanter World Wine Awards (2023)

Abbinamenti consigliati e modalità di servizio

• Perfetto con antipasti, piatti di carne bianca, pasta al ragù e formaggi freschi
• Temperatura di servizio consigliata: 16-18°C
• Ideale da bere giovane per mantenere la freschezza e la vivacità

Scheda tecnica

• Annata: 2021
• Denominazione: Morellino di Scansano DOCG
• Vitigno: 100% Sangiovese
• Affinamento: fermentazione e maturazione in acciaio inox, seguito da breve affinamento in bottiglia
• Gradazione alcolica: 13.0%
• Volume: 750 ml
• Conservazione: luogo fresco, asciutto e protetto dalla luce