Il Poggio Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018

Descrizione

Il Poggio Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018

Denominazione: Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Gradazione alcolica: 14%
Formato: 0,75 L
Affinamento: 18 mesi in botti di rovere francese e barrique, seguito da affinamento in bottiglia
Vitigni: Sangiovese 95%, Merlot 5%

Descrizione

Il Chianti Classico Gran Selezione “Il Poggio” 2018 è un vino elegante e complesso, espressione della qualità e della tradizione del Sangiovese toscano.
Si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi granato. Al naso sprigiona aromi di ciliegia, prugna, spezie dolci, cuoio e leggere note balsamiche. Al palato è strutturato e armonico, con tannini vellutati, buona freschezza e un finale lungo e persistente. Un Chianti dalla grande eleganza e capacità di evolvere negli anni.

Vinificazione e affinamento

Le uve vengono raccolte manualmente e fermentano in tini di acciaio a temperatura controllata. L’affinamento avviene per 18 mesi in botti di rovere francese e barrique, seguito da un periodo di riposo in bottiglia, che conferisce equilibrio, complessità e profondità aromatica al vino.

Premi e riconoscimenti (Annata 2018)

• James Suckling – 95 punti

• Robert Parker (The Wine Advocate) – 94 punti

• Wine Spectator – 93 punti

• Gambero Rosso – Tre Bicchieri

Abbinamenti consigliati

Perfetto con carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Ottimo anche come vino da meditazione, servito a 16-18°C dopo decantazione di almeno un’ora.