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Descrizione
Ex Voto Ermitage E. GUIGAL 2023
DENOMINAZIONE
Categoria: Vino Bianco
Produttore: E. Guigal
Vitigno: Marsanne
Regione: Rhône Settentrionale, Francia
Grado alcolico: 13.5% Vol
Formato: 0.75 Lt
Affinamento: Barrique (24 mesi)
DESCRIZIONE
Ermitage bianco di culto della maison Guigal. L'Ex Voto rappresenta la massima espressione dell'Hermitage blanc, prodotto in quantità limitatissime. Assemblaggio di Marsanne da parcelle storiche, affinato per 24 mesi in barrique nuove.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: Giallo dorato intenso
Profumo: Fiori d'acacia, frutta tropicale, spezie, mineralità
Gusto: Opulento, strutturato, finale interminabile
Stile: Maestoso e complesso
Potenziale di invecchiamento: 20+ anni
PRODUZIONE E AFFINAMENTO
Vitigno: Marsanne
Affinamento: 24 mesi in barrique nuove
Zona di produzione: Hermitage, Rhône
ABBINAMENTI E OCCASIONI
Servizio: 12-14°C in calice da bianco
Abbinamenti: Aragosta, foie gras, piatti di alta cucina
Occasioni: Celebrazioni importanti, occasioni uniche
Conservazione: Cantina, orizzontale
