Il Le Pergole Torte 2012 di Montevertine è un'icona del vino toscano, espressione pura e raffinata del Sangiovese nella sua forma più elegante. Prodotto esclusivamente con uve Sangiovese selezionate, questo Toscana Rosso IGT è frutto di una vinificazione attenta e di un affinamento in botti di rovere che ne esaltano la complessità e la longevità.
Si presenta con un colore rosso rubino brillante, mentre al naso regala profumi intensi di frutti rossi maturi, violette, spezie dolci e sfumature balsamiche. In bocca è strutturato ed equilibrato, con tannini setosi e una straordinaria freschezza che accompagna un finale lungo e persistente.
Un vino da collezione e da meditazione, perfetto in abbinamento a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, o da degustare da solo per apprezzarne ogni sfumatura.
